人民網(wǎng)北京6月24日電(許曉華)藍(lán)莓堪稱“水果之王”,世界衛(wèi)生組織將其列為“最佳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值水果”。有研究稱藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于蘋(píng)果、葡萄、橘子等水果,不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用,還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。
近日,在藍(lán)寶實(shí)有機(jī)藍(lán)莓新果季發(fā)布會(huì)上,記者了解到,三類人群最適宜吃藍(lán)莓。
1、兒童及電腦族。藍(lán)莓果實(shí)中的花青素對(duì)眼睛有良好的保健作用,能促進(jìn)視網(wǎng)膜上視紅素的再合成,減輕眼部疲勞及提高夜間視力,是很多藥物無(wú)法比擬的。
2、上班族和老年人。藍(lán)莓中的花青素可以抗癌并減少心臟疾病,防止腦神經(jīng)老化、增強(qiáng)人的肌體免疫力。藍(lán)莓還含有相當(dāng)多的鉀,鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡,正常的血壓及心臟功能。
3、愛(ài)美女性。藍(lán)莓中含有大量的花青素,花青素可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。長(zhǎng)期食用花青素,可由內(nèi)而外地預(yù)防皺紋,并且可使皮膚光滑,富有彈性。
圖為藍(lán)寶實(shí)有機(jī)藍(lán)莓新果季發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
在藍(lán)莓的種植上,“藍(lán)寶實(shí)”堅(jiān)持“三好標(biāo)準(zhǔn),四無(wú)標(biāo)準(zhǔn)”。嚴(yán)格遵循“好種植、好采摘、好甄選”的“三好標(biāo)準(zhǔn)”:有機(jī)種植基地,中緯度海岸丘陵,方圓20公里無(wú)工廠,富含礦物質(zhì)的片麻巖地質(zhì);為了保證其鮮度,每一顆藍(lán)莓,都在離開(kāi)枝梢4小時(shí)內(nèi)完成或基本完成預(yù)冷;每一盒產(chǎn)品的獨(dú)立代碼都能追溯到其源頭的精挑細(xì)選。
堅(jiān)持使用“自然農(nóng)法”,設(shè)定“無(wú)化肥、無(wú)農(nóng)藥、無(wú)殺蟲(chóng)劑、無(wú)除草劑”的“四無(wú)標(biāo)準(zhǔn)”:以米糠、豆粕、酒糟廢渣等自制植物性堆肥替代化肥;以天敵培養(yǎng)、光味誘捕等治蟲(chóng)措施替代農(nóng)藥和殺蟲(chóng)劑;果園中種植一種特殊的草,春生夏枯,能夠抑制雜草的生長(zhǎng),夏天枯萎后,能轉(zhuǎn)化為肥料,補(bǔ)充土壤中的有機(jī)質(zhì)。