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人民網(wǎng)>>健康衛(wèi)生頻道

雞蛋6種錯(cuò)誤吃法讓補(bǔ)品變“毒品”【2】

2013年11月25日15:03    來(lái)源:鳳凰網(wǎng)    手機(jī)看新聞
原標(biāo)題:雞蛋6種錯(cuò)誤吃法讓補(bǔ)品變“毒品”(組圖)

雞蛋錯(cuò)誤吃法讓補(bǔ)品變“毒品”(資料圖)



  二、吃煮老的雞蛋不易吸收

  雞蛋煮得時(shí)間過(guò)長(zhǎng),蛋黃表面會(huì)形成灰綠色硫化亞鐵層,很難被人體吸收。蛋白質(zhì)老化會(huì)變硬變韌,影響食欲,也不易吸收。

(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)

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